【新宿店/7F】手に馴染んだ愛用の包丁研ぎ承ります！ その17

「新品のころに比べて切れなくなっちゃったな、、、、、」
ご自宅の包丁の切れ味が落ちてお困りではありませんか？
そんな時はぜひ新宿店7Fの包丁カウンターへ！

新宿店サービス案内

貝印株式会社の包丁研ぎ資格を取得したハンズスタッフが包丁研ぎを承ります。
ハンズでお買い上げの包丁でなくても大丈夫です、ばっちり切れ味復活させます！
※パン切り包丁などの波刃、セラミック、チタン素材の包丁はお受けできません。

以前書いたこちらの記事を読まれたお客様より、
「逆に丸くすることはできないの？尖った刃が怖くて、、、、。」

三徳包丁ですね、これのこちらの部分～

切先と、

アゴですね

切先は突き切りをしたり、アゴはジャガイモの芽などを抉るなど、包丁としての役割はあるのですが、確かに尖っていて怖い、、、苦手なのもよくわかります

お直し可能でございます！

ではどうやって直していくかというと

荒砥でざっくり丸めまして～

仕上げました！

中砥で整え、この二か所以外に刃をつけて完了です！

(実際に指を押し付けるのはキケンです！モデルは特別な訓練を受けております)

今回のような修正でも追加料金などはございません
ご自宅の包丁でお困りごと、ぜひご相談くださいませ！
※2mm以上の欠け等がある包丁は、状態によっては承ることができない場合がございます、ご了承くださいませ。

前回の記事はこちら

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